Advent, Advent, ein Lichtlein brennt. Erst eins...


Ja, ich weiß, es kommt leider einen Tag zu spät. Gestern hatte ich leider keine Zeit für weihnachtliche Stimmung und konnte euch damit auch nicht das 1. Lichtlein zeigen. Das nächste Mal vergess ich es ganz sicher nicht :)

Weihnachtsdeko

Ich hatte euch ja versprochen, ein paar Bilder meiner diesjährigen Weihnachtsdeko zu zeigen.

Da hätten wir einmal meinen kleinen Tannenbaum


Dann noch meinen alten dänischen Besteckkasten


Und dann mein Fenster




































Das werden sicher nicht die einzigen Dekorationen sein. Ich zeig euch neue Bilder, wenn wieder was Neues da ist.

Ich wünsche euch noch einen schönen Donnerstag!

Eure A'inah / Jana

Der erste Schnee!

Ja, er ist da :) Ok, es ist nicht viel, aber er ist der Erste.



Und ein bisschen ist über Nacht sogar liegen geblieben.



Passend dazu sind auch endlich meine Winterstiefel angekommen. Schön kuschelig :) Jetzt kann der Winter kommen.

Emmas Geschenk zum 6ten Geburtstag

Willkommen zum Kaffeekränzchen!








Jetzt kann sie aus ihrem Kaufmannsladen eine Bäckerei mit ganz viel Süßem machen :)

Die Etagere habe ich noch ein wenig abgeändert. Die Säulen sind jetzt goldfarben. Das peppt sie ein wenig auf.

Mein Adventskranz 2010











Dieses Jahr verwende ich wirklich überall die Schneewatte von meinem Schatz :) Aber sie passt wirklich gut, wie ich finde.
Die Sternengirlande hat mir letztes Jahr meine Mama gemacht. Dafür braucht man nur ein Buch mit alter Schrift, Zwirn, Glitter und Kleber.







Nachher zeig ich euch noch das Geschenk für Emma und ein bisschen Weihnachtsdeko.

Bis dann *wink*

Weihnachtliche Bilderrahmenfüllung

Falls ihr euch noch erinnert, habe ich von meiner Schwiegermama in spe einen Bilderrahmen zum Geburtstag bekommen. Ich bin jetzt fast fertig mit der weihnachtlichen Dekoration und will sie euch mal zeigen.





Der Baum besteht aus 2 zusammen gesteckten Pappausschnitten, auf denen dänisches Geschenkpapier geklebt ist. Die Christbaumkugeln sind aus kleinen Wattekugeln, die ich durchbohrt und mit Glitter-Liner verziert habe. Dann noch auf Kettelstifte fädeln, mit Perlenkappen verzieren und fertig sind die Weihnachtskugeln.
Die Rehe habe ich mir bei Google-Bildersuche geholt, ausgeschnitten und ausgemalt, auf weißen Hintergrund geklebt, eingescannt, ausgedruckt und dann nochmal ausgeschnitten. Unten habe ich einen kleinen Rand gelassen und ihn nach hinten geknickt, damit sie stehen können.
Die Bäumchen bestehen aus kleinen Ästchen eines Lebensbaumes, die in etwas lufthärtende Modelliermasse gedrückt werden. Als Untergrund habe ich die Schneewatte von Chris verwendet.
Was noch fehlt, ist ein Stern beim Weihnachtsbaum. Vielleicht kommt noch was anderes hinzu, aber das muss sich erst noch rausstellen.

Und jetzt zeige ich euch noch, was ich für die kleine Emma zum Geburtstag mache. Simone, wenn du diesen Post hier liest, nichts verraten! ;)


Ein schöneres Bild gibt es, wenn das Geschenk fertig ist :)
Ich hoffe, es wird ihr gefallen. Es ist für ihren kleinen Kaufmannsladen.

Einen schönen Abend *wink*

Weihnachtsbäckerei die 3. und vorerst letzte

Entschuldigt! Eigentlich wollte ich euch ja gestern die neuen Kreationen zeigen, aber nachdem ich mich so sehr in die Schokoschäumchen reingekniet habe und das Ergebnis einfach nur grauenhaft war, brauchte ich erstmal eine Pause.
Dafür zeig ich sie euch heute.

Erstmal die fertigen Nougat-Plätzchen


Ich finde sie einfach nur himmlisch! :)
Hier habt ihr das Rezept:

Rezept Nougat-Plätzchen

Zutaten:
125 g Butter
100 g Zucker
1 Ei
2 Eigelb
250 g Mehl
1 Tl Backpulver
200 g Nussnougatcreme
1 1/2 Tl Zimt
100 g Vollmilchkuvertüre
Haselnusskrokant

Zubereitung:
1. weiche Butter und Zucker schaumig schlagen
2. Ei und Eigelb unterrühren
3. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren
4. Teig in Folie wickeln und für 30 Min. in den Kühlschrank legen
5. für die Füllung Nougatcreme und Zimt aufschlagen
6. vom Teig etwa 1 Tl abnehmen, in der Hand einen Taler formen und beiseite legen
7. das Gleiche wie unter 6. noch einmal machen und diesmal 1/2 Tl von der Nougat-Zimt-Creme in die Mitte geben
8. den beiseite-gelegten Taler auf den Taler in der Hand legen und die Ränder aufeinander drücken
9. vorsichtig ein Oval aus dem Plätzchen formen und auf einen flachen Teller legen
10. die Plätzchen nochmal für 30 Min. kalt stellen
11. danach die Plätzchen auf ein Backblech mit Backpapier legen und im vorgeheizten Backofen bei 160°C Umluft backen (sie sollten leicht gebräunt sein)
11. nach dem Abkühlen Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und mit einem Spritzbeutel auf den Plätzchen verteilen
12. nach Belieben noch mit Krokant verzieren

Bemerkungen: 
Eigentlich steht im Original-Rezept, dass man einen Taler in der Hand formen, die Nougat-Creme in die Mitte setzen und den Teig darüber zusammendrücken soll. Erstmal gibt das eine mächtige Sauerei, weil die Creme zu allen Seiten herausquillt. Dann reißt der Teig gerne ein (was er allerdings auch beim Backen tut, aber da ist es nicht mehr schlimm) und letzten Endes ist 1 Tl Teig für sowas viel zu wenig. Also habe ich meine oben genannte Methode genommen, bevor das Plätzchen-Backen zum Horror wird. Sie werden dadurch zwar etwas groß und man bekommt "nur" etwa 20 Stück raus, aber lecker sind sie trotzdem.

Tipp:
Da wir keinen Spritzbeutel für die Verzierungen haben, habe ich einfach einen Gefrierbeutel genommen und unten eine kleine Ecke abgeschnitten. Funktioniert super!

Und jetzt kommen wir zu den ominösen Schokoschäumchen...


Sie sehen nicht nur so aus, nein, sie sind auch ekelhaft süß. Ich finde sie ungenießbar. Ja, ich weiß, einige von euch werden jetzt sagen, dass man das doch schon ahnen konnte. Baiser ist nunmal süß. Aber ich dachte, wenn es dafür ein Plätzchen-Rezept gibt, sollten die auch genießbar sein... leider Fehlanzeige *seufz* Jetzt habe ich eine ganze Menge davon und weiß nicht, was ich damit machen soll. Vielleicht nimmt sie jemand mit zur Arbeit.

Das Resümee: Von 3 neuen ausprobierten Rezepte, werde ich nur eines wieder verwenden. Und die 2 altbewährten Rezepte haben auch diesmal hervorragend funktioniert :) Man muss Dinge erstmal ausprobieren, um sagen zu können, was geht uns was nicht. Selbst wenn es heißt, dass man die Hälfte der Plätzchen in die Tonne kloppen kann.

Die Backorgie ist vorbei und ich kann mich wieder meinem Studium und meinen Basteleien zuwenden. Aber eine weitere Orgie ist schon in Planung :)

Ich wünsche euch einen schönen Montag

Eure A'inah / Jana

Weihnachtsbäckerei die 2.

Als erstes kamen die Heidesand-Zimt-Plätzchen dran. Den Teig habe ich gestern vorbereitet.


Ehrlich gesagt, finde ich sie nicht besonders lecker... es muss gebräunte Butter rein und dieser Geschmack sticht mir zu sehr raus. Nächstes Jahr werden sie ganz sicher nicht zu meinem Keks-Repertoire gehören.

Als nächstes habe ich Zimtbällchen gebacken. Eine Alternative zu Zimtsternen.


Die sind superlecker :) Schmecken wie Zimtsterne nur etwas haselnussiger mjamm. Eigentlich kommt oben eine ganze Haselnuss drauf, aber mein Schatz ist dagegen allergisch, also habe ich einfach Haselnusskrokant verwendet.
Irgendwie erinnern sie mich an die gefüllten Champignons von Thrór... komisch...
Ich geb euch mal das Rezept:

Rezept Zimtbällchen

Zutaten:
3 Eiweiß
250 g Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Tl Zimt
300 g gemahlene Haselnüsse
etwa 50 ganze Haselnüsse (alternativ: Haselnusskrokant)

Zubereitung:
1. Eiweiß steif schlagen
2. Puder- und Vanillezucker einrieseln lassen und dabei weiterschlagen
3. ca 4 El der Eischneemasse beiseite stellen
4. unter den restlichen Schnee den Zimt und die gemahlenen Haselnüsse heben
5. aus dem Teig walnussgroße Kugeln formen (das geht mit nassen Händen am besten), auf ein Backblech mit Backpapier legen und oben eine kleine Delle eindrücken
6. die Bälle mit dem restlichen Eischnee bestreichen (ich habe das mit einem Spritzbeutel gemacht) und auf jeden Ball eine Haselnuss setzen bzw. mit Krokant bestreuen
7. Backofen auf 100°C Umluft vorheizen und die Bälle 30 Min. backen

Sie sind noch sehr weich, wenn sie aus dem Ofen kommen, aber das ist wie bei den Zimtsternen völlig normal. Beim Abkühlen und Lagern trocknen sie noch weiter. Ich mag es auch nicht, wenn sie zu trocken sind.

Und als letztes: Nougat-Plätzchen

(Ja, hier ist kein Bild. Nein, euer Rechner ist nicht kaputt ;) Ich zeig sie euch, wenn sie ganz fertig sind. Im Moment liegen sie auf dem Backblech und kühlen aus. Danach müssen sie noch verziert werden)

An diesen Teilen habe ich mir schon letztes Jahr die Zähne dran ausgebissen... aber sie sind einfach saulecker! Das Rezept zeige ich auch morgen. Und jetzt werde ich irgendwas machen, wo ich sitzen kann. Meine Füße tun schon weh...

Man schreibt sich morgen *wink*

Eure A'inah / Jana

Weihnachtsbäckerei die 1.

Ich hab heute schonmal leckere Kokosmakronen gebacken mjammi


Die gehören einfach jedes Jahr wieder dazu :)

Ich schreib euch mal das Rezept dazu, falls ihr sie nachbacken wollt:

Rezept Kokosmakronen

Zutaten:
4 Eiweiß
200 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Msp. Zimt (ich nehme immer mehr, weil ich das Zeug liebe!)
250 g Kokosraspel

Zubereitung:
1. Backofen auf 150°C Umluft vorheizen
2. Eiweiß steif schlagen und den Zucker dabei nach und nach einrieseln lassen
3. Vanillezucker, Salz, Zimt und Kokosraspel unterheben
4. aus dem Teig Häufchen auf ein Backblech mit Backpapier geben (das geht am besten mit 2 Teelöffeln)
5. auf der mittleren Schiene zwischen 15 und 17 Minuten backen

Tipp:
Die Backzeit variiert je nach Größe der Makronen und nach Vorlieben des Backenden. Ich liebe es, wenn die Makronen innen schön saftig und nicht trocken sind. Aber Geschmäcker sind nunmal verschieden. Probiert es also einfach aus :)

Den Teig für Heidesand-Zimt-Plätzchen habe ich auch schon vorbereitet. Er muss 3 Std. in den Kühlschrank. Eignet sich also perfekt zum Vorbereiten. Und wenn man dann mal Zeit hat, kann man leckere Kekse machen :) Ich zeige euch morgen, wie sie geworden sind, und schreibe euch auch das Rezept dazu. Bin selber gespannt... ich mache sie das 1. Mal.

Ich wünsche euch einen schönen Abend und bis morgen *wink*

Geburtstagsfeier

So, dann schreibe ich mal was zu Samstag. Obwohl... ne ich fange mal bei Freitag Abend an. Da ist mein Schatz gekommen und hat mir dieses hier geschenkt


2 Thin Wistles :) Die hab ich mir so sehr gewünscht! Danke mein Schatz! *schmatz*

Von seiner Mum hat er mir das hier mitgebracht


Eine Body-Lotion und einen Bilderrahmen. Der Rahmen ist so dick, dass ich in die einzelnen Fächer Collagen oder kleine Zimmer oder oder oder reinbasteln kann. Vielen Dank nochmal :)

Samstag Nachmittag kam dann mein Gildenleader und Freund Julius und hat mir dieses schöne Buch geschenkt


Ich mag Shadowrun zwar nicht so, aber Markus Heitz ist ein wirklich guter Schriftsteller. Danke, Julius! :)

Am Abend war dann meine Geburtstagsfeier. Ich war mit 9 Leuten beim Griechen hier in der Nähe. Es war sehr sehr lecker! *mjam*

Neben Geld habe ich von Keks das hier bekommen


Das ist eine selbstgemachte Apfel-Cranberry-Marmelade. Eigentlich mag ich ja keine Marmelade, aber vielleicht stimmt mich diese ja um :)

Eigentlich sollte bei solchen Events ja vor allem das Geburtstagskind beschenkt werden, aber diesmal war es etwas anders^^ Julius hatte für meinen Kleinen jede Menge Lego mitgebracht


Den großen Kasten hat er sofort bekommen. Die kleinen Packungen schenke ich ihm zu Weihnachten. Also: psssst! Nichts verraten.

Dieses süße Pärchen bekommt Marc zu Weihnachten von Chris' Mutter


Das war es dann auch erstmal. Gleich hab ich wieder Kreativwerkstatt.

Man schreibt sich *wink*

Füllung Adventskalender und eine Krippe

Am Samstag hat mir mein Schatz den Adventskalender gefüllt.


Damit ich nicht sehen kann, was in den Tüten ist, hat er überall Schneewatte drauf gemacht. Eine süße Idee :) Am liebsten würde ich ja jetzt schon damit anfangen, die Tüten auszupacken... Hoffentlich geht der November schnell rum.

Was ihr im Hintergrund seht ist das hier



Eine Krippe von meiner Mama. Das Bild im Hintergrund ist aus einer Kinderbibel. Die Mädchen sind aus dem Buch "Däumelieschen" illustriert von Lisbeth Zwerger. Und die Flügel sind aus ebay. Sind sie nicht süß? :)

Meine Schwiegermama in spe bekommt auch eine. Hoffentlich gefällt sie ihr.













Anfangs hat sie die Engelchen einzeln gemacht.



Ich zeig euch später meine Geschenke von Samstagabend.

Bis später *wink*

Und der 2. Adventskalender

Er ist auch endlich fertig :)


Morgen wird er gefüllt.

Ich wünsche euch einen schönen Abend und kuschelt euch mit einer Tasse Tee und einer Decke ins Sofa.

Es ist geschafft!

Das hier hat mich gestern davon abgehalten euch den fertigen Adventskalender zu zeigen:


Marc war das 1. Mal singen und war ganz begeistert :) Und die Ausbeute kann sich auch sehen lassen. Leider war es nicht besonders gemütlich draußen und man war schnell durchnässt, aber hauptsache die Kleinen hatten Spaß :) Hinterher haben wir uns noch ein wenig bei Simone aufgewärmt.

Jetzt zeig ich euch das Endergebnis.


Hätte nicht gedacht, dass er so bombastisch wird... hoffentlich kann Chris ihn heile nach Hause bringen. Ich bin gespannt, was er dazu sagen wird :)
Den Handschuh habe ich selber per Hand genäht. Das war eine Premiere und genauso sieht er auch aus ;) Aber der Stoff war auch nicht wirklich gut zu verarbeiten. Hauptsache man kann ihn erkennen *g* Auf dem Bild oben sieht er etwas verformt aus, weil da eine Überraschung zum Nikolaustag drin ist.

So sieht er aus, wenn er leer ist:


Die Schrift habe ich mit Plusterfarbe aufgetragen. Ich liebe diese Effektfarben :)

So, dann werde ich mich mal an meinen Kalender setzen. Morgen kommt mein Schatz und wird ihn füllen :)

Ich wünsche euch noch einen schönen Tag!

Eure A'inah / Jana

Weihnachtsausstellung am Wochenende

Entschuldigt, dass ich erst jetzt wieder schreibe, aber die letzten Tage habe ich schwer an dem Adventskalender von Chris gebastelt und bin auf der Endspur :)

Letzten Sonntag war ich auf dieser Ausstellung


Es war leider nicht so schön, wie ich gedacht habe. Ich hatte mehr pfiffige Ideen erwartet, aber es waren größtenteils "Standardsachen" dabei. Sehr schade! Aber trotzdem habe ich ein paar Sachen ergattern :)



Oben links im Zewa ist auch etwas drin, aber das ist für den Adventskalender meines Süßen. Ihr müsst euch also noch etwas gedulden, bis ich es euch zeigen kann. Die Anhänger sind aus Filz und sind Lebkuchengebäck nachempfunden. Sehr simpel, aber doch süß :)
Danach gabs noch ein Kaffeekränzchen bei Simone mit ein paar Bekannten. War sehr sehr nett :) Danke für das Geburtstagskaffeetrinken, Simone!

Nächsten Samstag ist auch wieder ein Weihnachtsmarkt. Und zwar dieser hier:

 


Allerdings feier ich an dem Tag meinen Geburtstag nach und bekomme Besuch aus Köln und Siegburg. Ich weiß noch nicht, ob ich dort hinfahren kann. Einfach mal abwarten :)

Ich melde mich nachher nochmal, wenn ich den Adventskalender fertig habe.

Bis dann *wink*